Feature
特徴
旬な食材を活用した寿司をご提供
毎朝市場で厳選した新鮮な食材を使用し、一貫一貫心を込めて握る本格寿司をお楽しみいただける完全予約制のお店を運営しています。四季折々の旬の魚介を使用したネタについては、朝に直接市場で仕入れたもののみを使用し、鮮度と品質にこだわり抜いています。また、カウンター席にて会話を楽しみながら、梅田にて目の前で繰り広げられる技術を間近でご堪能いただけます。
毎朝市場で厳選した新鮮な食材を使用し、一貫一貫心を込めて握る本格寿司をお楽しみいただける完全予約制のお店を運営しています。四季折々の旬の魚介を使用したネタについては、朝に直接市場で仕入れたもののみを使用し、鮮度と品質にこだわり抜いています。また、カウンター席にて会話を楽しみながら、梅田にて目の前で繰り広げられる技術を間近でご堪能いただけます。